Todo final de ano repetimos as mesmas receitas no Natal. Fazemos do jeito tradicional ou acrescentamos coisas novas. As vezes não comemos. Mas é só nos reunirmos com amigos e famílias que lá está o bom e conhecido tender. Para o mês de dezembro em minha coluna da Revista Viva!, aqui do Rio de Janeiro, selecionei uma releitura do clássico prato natalino, em uma roupagem nada convencional mas muito saborosa, criada pela chef Carla Pernambuco. E é claro, um bom vinho para acompanhar. Invente!
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